Sobrecoxa assada com mostarda

Sobrecoxa assada com mostarda

Sobrecoxa assada com mostarda

Ingredientes

  • 1 kg de filé de sobrecoxa
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de café de sal
  • Suco de 1 limão-siciliano
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • 1 pacote de creme de cebola
  • Lemmon pepper a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha, coloque o frango e tempere com alho amassado, sal, suco de limão, mostarda, maionese, creme de cebola, lemmon pepper e pimenta-do-reino.
  2. Transfira para uma forma e cubra com papel alumínio.
  3. Leve para assar em forno preaquecido a 250º graus por 40 minutos.
  4. Retire o papel alumínio, asse por mais 30 minutos e está pronto para servir.

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