Receita de Bolinho do Sertão (Tapioca frita)

Receita de Bolinho do Sertão (Tapioca frita)

Receita de Bolinho do Sertão (Tapioca frita)

Ingredientes:

500 gramas de queijo coalho 500 gramas de tapioca 50 gramas de manteiga 1 litro de leite 1litro de óleo 1 colher de sopa maionese Sal a gosto Papel absorvente.
 Preparo:

Rale o queijo coalho e reserve.
Ferva o leite e deixe esfriar e junte todos os ingredientes.
Coloque em uma forma e deixe gelar até a massa e ficar firme.
Após este processo, corte em cubos e frite no óleo quente.
Coloque no papel para retirar o excesso de óleo.

Sirva a seguir.

Receita de Bolinho do Sertão (Tapioca frita)

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